잔치국수, 잔치국수 유래, 잔치국수 만드는법
잔치국수, 잔치국수 유래, 잔치국수 만드는 법 - 잔치국수 유래 잔치국수는 말 그대로 잔치가 있을 때 먹는 음식이라고 해서 유래되었다고 합니다. 옛날에는 지금과 달리 밀가루가 굉장히 귀했기 때문에 특별한 날에 먹을 수 있었다고 합니다. - 재료 소면 국수 / 숙주나물 / 애호박 1개 / 부추 / 다진 멸치 / 다시마 / 양파 / 무 / 대파 양념장 : 국간장 / 진간장 / 고춧가루 / 참기름 / 깨소금 / 대파 / 매실청 약간 - 만드는 법 1. 큰 멸치 (육수용) 냄비에 살짝 볶은 후 물을 부어 (다시마, 무, 양파, 대파 뿌리) 끓인 후 멸치육수 우러나면 건더기를 건져낸다. -> 국간장, 간 마늘, 정종 약간, 소금 간으로 육수 완성해둔다. 2. 양념장 만들기 양념장 : 국간장 / 진간장 / 고춧가루..
2021. 6. 15.
G7이란? G7 관련하여..(연혁, 구성국가)
G7이란? G7 관련하여..(연혁, 구성 국가) G7은 Group of seven의 약자로 세계 경제가 나아가야 할 방향과 협조 및 조정에 관한 문제를 논의하기 위해 모인 주요 7개국 간의 정상회담이다. 미국, 캐나다, 프랑스, 독일, 이탈리아, 일본, 영국 7개국으로 구성되어 있다. - 연혁 1973년 1차 오일쇼크에 대한 대책을 마련하기 위해 5개국(미국, 서독, 영국, 프랑스, 일본) 재무장관이 모인 G5로 시작 1975년 2차 오일쇼크를 거치며 정상회의로 격상 1976년 이탈리아, 캐나다 참여하며 G7 정상회의로 확대 중국은 경제 강대국이고 인구가 많은 나라임에도 정상회담의 회원국에 포함된 적이 없다. 1인당 재산 규모가 상대적으로 낮기 때문에 G7 회원국들이 말하는 선진국의 경제로 간주되지 않기..
2021. 6. 13.
